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鸡瓜煲的做法大全家常?鸡瓜煲的做法大全家常菜
悦刻防伪总局2025-06-08 15:47:32【悦刻旗舰商城】4人已围观
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本文目录
鸡脚煲猪骨汤的做法
鸡脚煲猪骨汤做法:
一 ,准备材料 :鸡脚20只,大全大全猪大骨2斤。鸡瓜家常鸡瓜家常
二 ,煲的煲辅料,做法做法植物油,大全大全生姜一块 ,鸡瓜家常鸡瓜家常花椒2克,煲的煲八角1个 ,做法做法香葱2棵 ,面酱1小勺 ,鸡精5克,精盐5克 ,香菜2棵 。
三 ,做法:1,鸡脚氽水10分钟捞起放入冷水中;猪大骨洗净熬汤3小时 。2 ,锅中放植物油,将鸡脚炸至金黄色捞起控油;锅中加少许油 ,将生姜 ,花椒,八角,香葱煸炒出香味,倒入鸡脚 ,加入料酒 ,精盐 ,面酱继续翻炒,装入煲锅;4 ,煲锅内加入猪大骨汤与鸡脚平齐就够,小火煲50分钟,加入鸡精,淋上香油,点缀香菜即可。
鲍鱼花菇鸡脚煲的做法
鸡脚洗干净后与鲍鱼一起放入砂锅,加盐,料酒 ,姜片清水煲15分钟后,放入花菇再煲5分钟加味精调味即可 。
鸡脚汤有什么做法
汤中鸡爪性味甘平,有健脾益气 、舒筋强骨的作用。鸡爪煲汤的做法如下 :
准备原料 :沙葛300克 、鸡脚6只、猪脊骨150克 、蜜枣4个 、黑木耳15朵 、白木耳15朵、姜4片 、胡椒粉一点点(可以不放)、盐适量。
1、猪脊骨和鸡脚洗净备用,加几片姜片放在锅里。
2 、黑木耳泡发备用 。
3、白木耳泡发备用。
4、取几颗蜜枣洗一下 。
5、冷水入锅,加入黑、白木耳和蜜枣 ,大火煮开 。
6、煮开后会有一点浮沫,请用勺子清理干净 。继续转小火煮30分钟 。
7、重新转到大火煮开 ,加入沙葛炖煮。
8、中小火煮20分钟。
9、关火前加点盐调味 。出锅。
10 、完成 。
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